今日の晩御飯は♪鶏もも肉のガーリック醤油ソテー レシピ・作り方

今日の晩御飯は♪鶏もも肉のガーリック醤油ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
みいこ2020
みいこ2020
今晩のおかずに簡単美味しいスタミナ料理をどうぞ(^^)♪
◎野菜も一緒に摂れちゃう肉料理って便利ですよね☆

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク 1片
  • キャベツ 3枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ①にんにくは薄くスライスをしておく。キャベツは一口大に切っておく。
  2. 2 ②鶏もも肉は、一口大に切り、塩コショウを振っておく。
    ※あらかじめカットしてあるお肉を使うと楽チンです!
  3. 3 ③中火フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを軽く炒める。
  4. 4 ④ニンニクが香り立ってきたら、フライパンに肉をのせる。片面に焼き色がついたら、裏返し、キャベツをいれて蓋をし、3分蒸し焼きにする。
  5. 5 ⑤☆を加え、全体に混ぜる。
  6. 6 ⑥タレがしっかり混ざったら、火を止めて出来上がり!

きっかけ

にんにくの効いた肉料理を作りたかったため☆

おいしくなるコツ

タレを投入してからは手早く混ぜてください。野菜の水分がでて、味が薄くなってしまうので注意!

  • レシピID:1340026374
  • 公開日:2020/11/15
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カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理
関連キーワード
鶏モモ肉 ニンニク 簡単 夕飯 スタミナ 料理
料理名
絶品!鶏もも肉のガーリックソテー
みいこ2020
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つくったよレポート(1件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2022/05/06 17:52
    今日の晩御飯は♪鶏もも肉のガーリック醤油ソテー
    キャベツがたくさん食べられてよかったです。

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