使い方色々！茹で鶏の作り方 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉 300g(1枚)
- 塩 小さじ1強
- 水 3カップ
作り方
- 1 鶏肉は半分に切り塩をまぶす。水を沸騰させ、皮目を下にして入れる。
- 2 再沸騰したら蓋をして弱火で5分。そのまま火を止めて粗熱が取れるまで放置する。鶏肉を取り出して完成です。
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