ピーマンだけ！まるごとピーマンのさっぱり焼き浸し レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ピーマン 7～8個
- ★生姜チューブ 3㎝
- ★水 150㏄
- ★めんつゆ（2倍濃縮） 80㏄
作り方
-
1
ピーマンは洗って、ヘタの先端だけ切り落とし、包丁で縦1本切り目を入れる。
- 2 耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600ｗのレンジで3分加熱する。
-
3
ピーマンをトースターでこんがりなるまで焼く。
焼いている間に★を混ぜ合わせ漬けダレを作る。
-
4
ピーマンが焼けた漬けダレと混ぜ合わせ、そのまま荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成♩
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ピーマンにタレがジュワ～と染み込んで美味しいんです！種もそのまま一緒に食べれますよ！