簡単ひと手間！揚げ物をサクサクに戻す裏技！ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
(´・ω・｀)ショボーン
時間が経った揚げ物、ふにゃふにゃになってしまって少し残念な気分になりませんか？今回は揚げ物をサクサクに戻す裏技をご紹介します。
材料（1人分）
- 天ぷらやフライ等の揚げ物 お好みで適量
作り方
-
1
作ってから（又は買ってから）時間の経った揚げ物を用意する。
-
2
揚げ物を箸などで挟み全体に水をサッとかける。（水はかけるだけでOK。水に漬けると衣がふやけて分離したりオーブンで温めた時にひっつきやすくなる。）
- 3 予め余熱しておいたオーブンに入れ、10分から15分程度温める。
-
4
サクサクになったらお皿に戻して完成！
Σd(´･ω･`)
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じーえむ。2020/07/06 17:16
萎びた表面がカリッと復活しましたっ(*≧∀≦*)
また美味しく食べることが出来てうれしいです！
ありがとうございましたーっ！！
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