高菜の油炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 高菜漬け 300g
- ごま油 大さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
-
1
高菜漬けを袋からあけ、水気を切る。
高菜漬けはお好みの物をお使いください。
(これはダイソーに売っているものです！)
-
2
ごま油と細かくした鷹の爪を入れて、火をつける。
香りが出てくるまでは弱火。
-
3
水気を切った高菜漬けを入れ、中火で水分が飛ぶぐらいまで炒める。
-
4
器にあけて、完成！
炒飯やパスタ等色々な料理に「応用できます！
冷蔵庫で4～5日は持ちます。
余ったら冷凍しても大丈夫です。
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- カテゴリ
- 高菜
- 料理名
- 高菜の油炒め
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