焼きすし揚げとキュウリの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- すし揚げ 2枚
- キュウリ 1本
- 塩(キュウリ塩揉み用) 少々
- 白すりゴマ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢(穀物酢やフルーツ酢等) 大さじ2〜3
作り方
-
1
キュウリは輪切りスライスにして塩揉みします。
ボウルに、塩揉みしてしっかり水気を切ったキュウリと白すりゴマ、砂糖を入れて混ぜ合わせ味を馴染ませます。
-
2
お好みの酢を入れて絡めます。ら
-
3
すし揚げはトースターorグリルorフライパンで焼きます。
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4
表面が、こんがり焼けたすし揚げをお好みの大きさにカットしてキュウリのボウルに入れます。
-
5
サクッとと混ぜ合わせ絡めたら出来上がりです。
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