舞茸のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ香りが出るまで炒める。
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2
舞茸を加え、しんなりするまで炒める。
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3
別の鍋にお湯をはり、塩を加えてパスタを茹でる。
舞茸がしんなりしてきたら
塩胡椒で味付けをし、パスタの茹で汁を大さじ2加えて馴染ませる。
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4
パスタが茹で上がったら、フライパンに移し、汁気がなくなるまで炒める。
味見をして、お好みで塩胡椒を足す。
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5
お皿に盛り付けて完成。
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- ペペロンチーノ
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luckten2020/05/13 19:16
舞茸、香りも食感も良くパスタに合いますね！シャキシャキして美味しかったです！ご馳走さまでした！
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パスタにもよく合う舞茸のペペロンチーノをご紹介。