新じゃがのマカロニポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 きれいにあらって、レンチンして柔らかくなった新じゃがを、大きめのボウルの中で、皮ごとフォーク等で潰します。
- 2 潰した新じゃがに追加で、ゆで卵も入れて一緒に潰します。
- 3 スライスキュウリに塩をまぶし、そのままギュっとしたキュウリと、ゆでておいたマカロニも入れます。
- 4 残りの材料を全て入れ、しっかり混ぜ合わせたら出来上がりです。
きっかけ
ポテトサラダを作ろうと思っていたけど、野菜がキュウリしかなくサミシイので、マカロニポテトサラダになりました。
おいしくなるコツ
隠し味に入れるハチミツかな?
- レシピID:1340023081
- 公開日:2020/04/01
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RI2020/10/24 20:25美味しく出来ました♡