にんにくの醤油漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 瓶を煮沸消毒、または食品用アルコールで消毒し、乾かしておきます。
2. 2 にんにくを小房に分けて、タッパーに入れて蓋をしてよく振り皮がむきやすいようにします。

   

3. 3 ニンニクの薄皮も、きれいに取り除いておきます。

   

4. 4 沸騰したお湯に、ニンニクを入れ30秒ほど湯でます。

   

5. 5 水分をしっかりきったニンニクを瓶に入れて、醤油をニンニクがかぶるくらい入れて出来上がりです。ニンニクに醤油の色が染まってきたら食べ頃です。