イワシとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシ缶 1缶
- じゃがいも 小3個
- ★水 200ml
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★おろし生姜 小さじ2
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて4等分にする。
- 2 鍋に★(水、醤油、酒、みりん、砂糖、おろし生姜)、じゃがいもを入れ沸騰させる。
- 3 2.にイワシ缶を汁ごと入れ、キッチンペーパーで落とし蓋をして弱火で15分ほど煮れば、出来上がり！！
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イワシの旨味がじゃがいもに染みて、ご飯によく合います。