新玉ねぎと鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
新玉ねぎと小松菜を切ります。
-
2
鯛に切れ目をつけ、塩胡椒します。（調理済みの鯛を購入）
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3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し鯛の切れ目を入れた面から焼きます。
-
4
鯛を裏返し、新玉ねぎ、小松菜、アサリ、酒、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
アサリが開いたら完成です。
お好みで塩胡椒をたしてください。
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