茄子と生姜のにゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 油で茄子(薄切り)を炒め、ほんだし、みりん、しょうゆで味付けします
- 2 茹でたそうめんを器に盛り、温めためんつゆをかけます
- 3 茄子、生姜、ねぎをのせます
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。
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