豆腐レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8（等分）人分）
作り方
- 1 クリームチーズとバターは室温に戻しておく。
-
2
ビスケットは細かく砕き、バターと混ぜ合わせます。
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3
混ぜ合わせたら型の底に敷き詰める。
-
4
クリームチーズと砂糖を泡立て器でよく練ります。
-
5
ヨーグルトと豆腐を加えまぜます。
生クリーム入れて混ぜる。
レモン汁入れて混ぜる。
-
6
ゼラチンをお湯で溶かし回し入れます。よく混ぜ合わせる。
-
7
手順6を手順3のビスケットの上に流し入れる。
冷蔵庫で3時間冷やし固める。
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