飲み干したくなる絶品ポトフ!! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
材料を切る!!
材料を写真のように一口大に切る。
人参は棒状でも乱切りでもオッケー。 - 2 オリーブ油(大1)を入れ温まったら中火でベーコンを炒める。
- 3 ベーコンが炒まったらブロッコリー以外の野菜を入れる。
- 4 水800ccを入れ、沸騰してから中火にし15分蓋をして煮る。
- 5 しばらくするとアクが出てくるのですくいとる。
- 6 人参が柔らかくなったら、コンソメを入れ、ウインナーとブロッコリーを入れて蓋をして5分ほど煮る。
-
7
塩コショウで味を整える。
器に盛り付け出来上がり!!
きっかけ
野菜を美味しくたくさん食べたくて。体もポカポカになります。
おいしくなるコツ
切ってコトコト煮るだけなので簡単です。保温ポットに入れてお弁当にもどうぞ。
- レシピID:1340017577
- 公開日:2017/12/02
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