飲み干したくなる絶品ポトフ!! レシピ・作り方

飲み干したくなる絶品ポトフ!!
  • 約30分
  • 300円前後
シルクdeマカロン
シルクdeマカロン
スープでたっぷり野菜をとりましょう(-_^)ベーコンや野菜の旨味で最後の一滴まで美味しいよ☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を切る!!
    材料を写真のように一口大に切る。
    人参は棒状でも乱切りでもオッケー。
  2. 2 オリーブ油(大1)を入れ温まったら中火でベーコンを炒める。
  3. 3 ベーコンが炒まったらブロッコリー以外の野菜を入れる。
  4. 4 水800ccを入れ、沸騰してから中火にし15分蓋をして煮る。
  5. 5 しばらくするとアクが出てくるのですくいとる。
  6. 6 人参が柔らかくなったら、コンソメを入れ、ウインナーとブロッコリーを入れて蓋をして5分ほど煮る。
  7. 7 塩コショウで味を整える。

    器に盛り付け出来上がり!!

きっかけ

野菜を美味しくたくさん食べたくて。体もポカポカになります。

おいしくなるコツ

切ってコトコト煮るだけなので簡単です。保温ポットに入れてお弁当にもどうぞ。

  • レシピID:1340017577
  • 公開日:2017/12/02
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カテゴリ
ポトフコンソメスープソーセージ・ウインナーベーコン野菜スープ
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