焼肉のたれで簡単!ひき肉で焼肉丼★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは3センチの長さに、玉ねぎは1センチ幅に、人参は千切りにそれぞれ切ります。
- 2 ごま油をひいたフライパンで人参と玉ねぎを炒めます。
- 3 硬い人参にある程度火が通ったらニラを加えて炒めます。
-
4
野菜に火が通ったらひき肉を入れて炒めます。
ある程度火が通ったら酒、顆粒だし、みりん、焼肉のたれを加えて味がしみるまで火にかけます -
5
しっかり火が通ったら丼わんにご飯を盛り、具材を乗せる。
最後に白ごまをかけて完成!
きっかけ
和風のそぼろ丼を作りたかったが、和風の食材がなくて焼肉風にしようと思いました。
おいしくなるコツ
今回は甘口と辛口の焼肉のたれを使いましたが、辛さの好みで調節してください。 お好みでもやしやキムチなど野菜を足してもOKです!
- レシピID:1340017558
- 公開日:2017/11/29
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