さっぱり昆布ポン酢でバンバンジー風ψ(´ڡ`♡)♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キュウリ切って
塩振って
少ししたら水分出るので
かるく手でおにぎり作るみたいにしぼる -
2
沸騰したお湯に塩麹と
もやし入れてて
しんなりしたらざるに
上げる -
3
鶏胸肉フォ―クで肉全体に刺してから
同じお湯に鶏肉ゆでる
(押してプニュプニュしてたらまだ生です。) -
4
冷ましてから
鶏胸肉手で裂いて -
5
全部合わせて
(昆布ポン酢と柚子胡椒入
混ぜてから)
入れて混ぜて出来上がりです。 -
6
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- 料理名
- 鶏胸肉
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キュウリでむくみ取れて暑い日にウリ科で
ク―ルダウンに(o˘︶˘)/