ジッパー袋で常温で簡単塩麹(変更二回目作りました) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジッパー付の保存バックに　米こうじと塩もんで少ししたら
   (常温がいいです)⇦
   たまにもんで常温でねかして待ちます。一週間ぐらい

   

2. 2 7日目出来てた
   °.*\( ˆoˆ )/*.°

   

3. 3 出来あがりびんに入れるさいに袋もったいないので塩麹少し残して
   肉にもんで置きました!
   (肉使ったら肉が
   ミルキ―になるハズです！)

   

4. 4 二回目の方がトロトロに

   

5. 5 出来たら瓶などに入れて
   冷蔵庫で保存で
   毎日料理に何でも入れて
   使い切りましょう
   体にも良いです(^^)
6. 6 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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   ◆◇◆◇◆◇◆◇