青じそ・鶏肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉に塩コショウ、ワインをなじませ１５分以上置きます
- 2 1を青じそではさみ、小麦粉、卵の順に付けます
- 3 油を熱し中火で片面は蓋をして２分焼き、返して蓋をせず２分焼き完成
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