エリンギといわしのオイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆片口いわし １０匹
- ☆エリンギ（スライス） 1/2本
- ☆白ネギ（スライス） １０ｃｍ
- ☆にんにく（半切り） ２片
- ☆タカノツメ(刻み) １本
- オリーブオイル 大さじ1強
- 塩(ハーブ入り)・コショウ 少々
- 白ワイン・塩 少々
作り方
-
1
今回、小さめの片口
いわしを使用。
頭を取り、お腹だしして洗い、水気を拭き白ワイン・塩をなじませておく
-
2
アルミホイルの上に☆の材料をのせます
※のせ方は写真を参考にして下さい - 3 オリーブオイル、塩(ハーブ入り)、コショウをかけてホイルを広げたままトースターに入れ、約10分焼いて完成
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うん、お味もＧｏｏｄ！
モグモグモグ…(無言)