我家の伊達巻♡ レシピ・作り方

我家の伊達巻♡
  • 1時間以上
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
ミキサーとフライパンで作る簡単な伊達巻♡

材料(8人分)

  • 2個
  • 砂糖 大1と1/2
  • 蜂蜜 大1
  • 大1/2
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
  • はんぺん 1枚
  • 出汁 大2
  • ごま油 小1/4

作り方

  1. 1 はんぺんをてでちぎっておく
  2. 2 ミキサーに全ての材料を入れよく混ぜる
  3. 3 卵焼き用フライパンに油をひき、弱火で蓋をして8分焼く
  4. 4 巻き簀に焦げた面を下におきくるくる巻いてゴムで止める
  5. 5 ラップして一晩なじませる
  6. 6 食べやすいサイズに切りわける

きっかけ

フライパンで簡単に手作り伊達巻に挑戦してみました

おいしくなるコツ

味見しながら甘さを決めると良いです

  • レシピID:1340007229
  • 公開日:2015/01/04
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カテゴリ
錦玉子・伊達巻はんぺん
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