牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして水に浸しアクを取る。しめじの根を切る。
- 2 牛肉、ごぼう、しめじを炒める。
- 3 しょうゆ、砂糖、みりん、酒、生姜を入れ煮込む。
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