ピリ辛チキンスペアリブ◎ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏肉スペアリブ 12本
- ニンニク 2片
- 塩 2つまみ
- ガラスープの素 小さじ2
- 豆板醤 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ3
- 水 大さじ3
作り方
-
1
ボールに鶏肉スペアリブを入れ、塩、ガラスープの素、すったニンニク、豆板醤、焼肉のタレを加え揉み込み１時間くらいつけ込みます。
-
2
温める前のフライパンにつけたスペアリブを並べ点火します。中火にします。温まり始めて焼き音がしてきたらひっくり返します。ボールに残ったタレは洗わずとっておきます。
-
3
つけダレが焦げてくる前に濡らしたキッチンペーパーでフライパンを拭きながら炒めます。拭いたら水を加えて蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 5分くらい蒸したら蓋をとってつけダレの残りを入れて焦げないようからませながら素早くからませます。照りがでてきたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンスペアリブ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
