えだまめオムレツ レシピ・作り方

えだまめオムレツ
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余った枝豆。オムレツにしてなくしちゃおう。

材料(1人分)

  • 枝豆 20粒くらい
  • 2個
  • 塩コショウ・味の素 少々
  • しょうゆ 数滴
  • とろけるチーズ スライスなら1枚
  • 適量
  • ケチャップ・マヨネーズ かけたいだけ

作り方

  1. 1 枝豆をサヤから出しておきます。
  2. 2 たまご2つをボウルに割って、①の枝豆を入れて、塩コショウ・味の素・しょうゆを入れ混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を熱して②を流し入れ、空気を入れるようにコチャコチャ混ぜてください。
    半分火が入ったらチーズを真ん中に乗せて横からチーズをくるむように閉じてください。
  4. 4 お好みの半熟加減になったら、お皿に移して、ケチャップ・マヨネーズをかけて食べてください♬
  5. 5 枝豆が多すぎると包んだときに飛び出てきちゃいます。。。押し戻してくださいw

きっかけ

今回使った枝豆はサヤから剥いてあるレトルトの枝豆でしたが、食べ切れなかったのでオムレツにしてみました。

おいしくなるコツ

辛いのが好きならタバスコかけても美味しいです。

  • レシピID:1340006282
  • 公開日:2014/07/18
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カテゴリ
オムレツオーロラソースその他の豆
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枝豆 塩コショウ 簡単
料理名
オムレツ
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/08/30 09:36
    えだまめオムレツ
    ケチャップ切らしてピザソースかけてます。枝豆とチーズで大満足のオムレツでした!ありがとうございます♡

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