お祝いに♪簡単&豪華でジューシーなローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉に塩コショウを馴染ませる
-
2
ニンニクをすりおろし、塩コショウした肉に塗る様に馴染ませる
ラップして冷蔵庫で30分寝かす -
3
オーブンの天板に油をひき、肉を入れ250°のオーブンで20分焼く
その後200°に落とし15〜20分焼く -
4
肉を取り出し、アルミホイルで包み肉汁を落ち着かせる
肉が冷めてからカットすること^ ^ - 5 クレソンを食べやすいサイズに切り、お皿に盛り、スライスした肉をのせ完成
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- ローストビーフその他の牛肉・ビーフ
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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