味付けモツのたっぷり野菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
もやしは洗う。
キャベツは一口大。
ニラは４cm幅に切る。
にんにくは薄切り。
今回のモツは塩味でした。
-
2
フライパンに油を入れ、にんにくを弱火で炒め、香りが出たら強火にして野菜を炒める。野菜にある程度火が通ったらモツを入れ、混ぜる。
- 3 全体に火が通ったら酒・みりんを入れ、しょうゆを回し入れて香りを出す。
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