現在地

大人のカステラ☆ほうじ茶カステラ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料約10人分

大人のカステラ☆ほうじ茶カステラ

抹茶とはまた違った香ばしいお茶の風味が楽しめます♪
【和菓子】

作り方

  • 1

    ほうじ茶と強力粉は合わせてふるっておく。

  • 2

    卵白と卵黄に分け、卵白に砂糖(A)を3回に分けながら、ハンドミキサーで8分立てにする。

  • 3

    卵黄にはちみつ、砂糖(B)を混ぜ、湯煎にかけながら、泡立て器で混ぜ合わせる。

  • 4

    ②に③を加えて混ぜる。

  • 5

    ④に①を加え、て粉気が無くなるまで泡だて器でしっかり混ぜる。

  • 6

    クッキングシートを敷いた型に7~8分目まで流し込み、少し高いところから落として気泡を抜く。
    竹串で縦・横それぞれジグザグに泡切りをしながら表面をならす。

  • 7

    150℃のオーブンで50~60分焼く。

きっかけ

ほうじ茶でフィナンシェを作るとおいしかったので、他のお菓子も作ってみたいと思い作りました!

おいしくなるコツ

焼き終わったら粗熱をとって、ラップで包んで冷蔵庫へ!

レシピID: 1340004948

公開日:2013-08-14 11:58:09.0

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

▲大人のカステラ☆ほうじ茶カステラのページ上部へ