えのきとたまごのチャーハン レシピ・作り方

えのきとたまごのチャーハン
meisa*
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えのきだけの食感がシャキシャキして、とても美味しいチャーハンです、お昼ご飯にどうぞ♪

材料(1人分)

  • えのきだけ 20g
  • 1個
  • 黒ゴマ 5g
  • サラダ油 小さじ1
  • ご飯 お茶碗1杯強
  • 和風だしの素 こさじ1
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を入れて玉子を炒め、そこにえのきだけを入れてさらに炒めます。
  2. 2 電子レンジで温めておいたご飯を入れて、調味料を加えて味付をします。
  3. 3 最後にしょうゆを回し入れて黒ゴマを散らして出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫にえのきだけがあったので、チャーハンに入れてみようと試みました。

  • レシピID:1340004928
  • 公開日:2013/07/04
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えのき
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えのき お昼ご飯 簡単
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えのきチャーハン
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