新感覚！小松菜の漬物 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 小松菜 1袋
- 天日塩 小1
作り方
-
1
小松菜は洗ってできるだけ細かく刻む。
-
2
ボウルに塩と共に入れ、手でもむ。
-
3
ボウルの大きさに合わせたお皿をかぶせる。
-
4
冷蔵庫にある適当な重しを乗せて冷蔵庫で1～2日おく。しっかり水分が抜けよく漬かったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ジョン・リーバス2021/01/29 21:55
こんにちは❤・・❤です♪全く本当ですね↑すぐにこの漬物にしておくと美味しいです～！早速、人にも教えてます♪ポチ！因みに皿は裏返さず、米入れた筒を乗せました～
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
2013.09.07 14:12
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
