豚肉と根菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 いんげんは筋を取り、ごぼうは斜め切り、にんじんも食べやすい大きさに切り、レンジで約１分程度加熱をします。
-
2
鍋に油をひいて、豚肉、ごぼう、にんじんを炒めます。
-
3
豚肉の色が変わったら調味料を全て入れます。
（酒、しょうゆ、みりん、砂糖）
汁気が無くなるまで炒めたら最後に黒ゴマを振って、最後に飾りのインゲンを入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 豚肉とごぼう＆にんじんの炒め煮
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