栄養たっぷり！中華丼＾＾ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白菜 ２枚くらい
- 人参 半分
- もやし 半袋
- 玉ねぎ 小1個
- しいたけ 2～3個
- きくらげ(乾燥） 2枚
- 海老（小むき海老でもOK！量はお好みで） ６匹
- うずらの卵（水煮使用） 6個
- 鶏肉（むね、モモどちらでも） 約１５０ｇ
- 中華スープの素 大さじ１
- 醤油（味みて量調節） 小さじ２
- 水溶き片栗粉（水１/2cup片栗粉大１）
- 水 ３カップ
- ご飯 適量
作り方
-
1
・乾燥きくらげ水にでもどす
・野菜などカット（5ｍｍくらいに）
・鶏肉は一口大にカット
-
2
・水3カップ鍋に沸騰したら 、白菜、人参、椎茸、きくらげ、玉ねぎ、もやし入れる！
※うずら卵、海老は後で入れます -
3
・野菜たちが煮えたら、鶏肉をいれます＾＾
・アクが出たらとります＾＾ -
4
・鶏肉煮えたら、うずら卵と海老入れます。
・味付け！中華スープの素入れ
・醤油入れ
※濃い味がお好みの方は、中華スープの素あと少し足してもいいかも＾＾ -
5
・火を止めて
・水溶き片栗粉を
※もっとトロミが欲しい方は、片栗に量を増やしてください
ご飯の上にかければ出来上がり＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 中華丼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
fukauzuki2012/05/27 12:05
冷蔵庫の片付けにレタスの青い葉までｉｎ！
濃い味＆トロミたっぷりにしました。
野菜一杯ごちそうさまです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜は、な～んでも大丈夫ですよ＾＾大根、小松菜やほうれん草なども入れたりしますよ＾＾冷蔵庫に少し余った野菜を＾＾