豆腐ステーキのネギ味噌かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は重しを置いてしっかり水切りをする。厚さを半分にして16等分にしたら軽く塩をふり、小麦粉をまぶし油で全面きつね色になるまで焼く。
- 2 焼けたら、みじん切りにしたネギと●を加えひと煮立ちさせたら完成。お好みで青ネギを散らしてください。
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