◇あったか♪ごっちゃ煮鍋◇ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
とりつくねは食べやすい大きさに切る
こんにゃくは横に３ミリ厚さに切る 玉葱は縦に薄切りにする
ブナピーはほぐす
エリンギは縦に二つ割にし３つぐらいに裂く
もやしはレンジに１分かける -
2
小松菜は４ｃｍ長さに切り
レンジに１分かける
ボールに味噌を入れだし少々と酒で溶いておく -
3
鍋にだしを入れ玉葱ととりつくねをいれ煮たったら溶いた味噌を入れる
味を見て砂糖など入れて味を調える
こんにゃく・きのこをいれしばらく炊いてもやしを入れ
最後に小松菜を入れる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- きのこと野菜の味噌鍋
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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少し甘めの味噌味です