簡単！冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
冬瓜は3センチ角くらいに切り、時間があれば面取りしておく。
一度柔らかくなるまで下ゆで（10分くらい）して、ザルにあげておく。 - 2 鍋に①の冬瓜と、かぶるくらいの水（だいたい200㏄ですが、量は調節してください）と●の調味料を入れ中火にかける。
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3
沸騰したら豚ひき肉を入れてしばらく煮る。
10分～15分たって、冬瓜が柔らかくなったら◎の水溶き片栗粉を入れて出来上がり。
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- 料理名
- 冬瓜の煮物
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Azukiぱん2011/08/23 14:52
とっても美味しかったです！次の日に、がんもを入れてアレンジもしてみました。美味しいレシピをありがとうございます☆
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出来立ての温かいのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしたのも美味しいです！