時短！！☆スチーマーで蒸し豚☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ヒレは卵ぐらいの大きさに切り薄く塩・こしょうしておく
ボールに＜●＞の調味料を入れ合わせておく
にんにくは１かけを３つに切る -
2
調味料の中に豚ヒレを入れ
にんにくを乗せて
ラップをかけ冷蔵庫に２日間入れる 途中１度上下を返す
-
3
丸２日たったら取り出してスチーマーにいれる
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4
電子レンジ６００ｗで４分チンする 取り出して上下を返し４分チンする
火が通っているか確認して蓋をして５分置く
別の容器に取り出す
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5
火が通っているか確認するには竹串などをさして血の混じった汁が出ていなければＯＫです
スチーマーごとでかかる時間はちがうと思いますので
確認しながら作ってください
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 味つき蒸し豚
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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kokoa12212020/07/08 22:12
美味しく出来ました。ありがとうございました。
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スチーマーを使って作ってみるとほんとに早く出来上がり柔らかさもあまり変わらないように思います