さっぱり！！蒸し餃子 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
にらはみじん切りにする
生しいたけもみじん切りにする
キャベツはレンジで１分ぐらいチンしてからよく水気を絞ってみじん切りにする -
2
豚ミンチに酒・昆布だしの素・塩・こしょう・砂糖を入れ少しこねる
にら・キャベツ・生しいたけを加えてよくこねる -
3
餃子の皮に包む
蒸気が出た蒸し器にいれて１０分蒸す
皮が透き通り具の部分が縮んだら出来上がりです
つけだれはお好みで
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関連情報
- 料理名
- 生しいたけ入り蒸し餃子
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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sosu09292017/01/13 19:07
お味噌が良かったです！
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焼き餃子とは別ものです