まいたけ味噌小鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋で水５００ｃｃを沸騰させだしの素をいれ薄切りのたまねぎをいれ煮ます
★味噌を溶かします 甘味噌がない時は普通味噌に砂糖を入れてください酒・みりんも入れます -
2
豆腐は少し大きめに切ります
豚肉は食べやすい大きさに
まいたけは洗って大きめにほぐします -
3
鍋の味を見て少し濃い目の甘辛い感じにします
豚肉をいれ色が変わったら豆腐・まいたけを入れて７～８分煮ます
そのまま食卓に出します
あればねぎを入れてください
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- まいたけと豚肉の味噌鍋
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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ようすけ182020/11/30 20:45
えのきとカボチャを入れてアレンジしました！美味しかったです！ありがとうございます！
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