めんつゆで簡単!熱々ごはんに長いもとろろ汁♪ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
長芋の皮をピーラーで剥き、おろし金ですりおろします。
(手がかゆくなる方は後で塩を手に付けて洗うとぬめりが取れ、かゆみもおさまりますよ) -
2
すりおろした長芋にめんつゆを加えたらできあがり!熱々のごはんにかけて召し上がれ!
めんつゆは希釈タイプやそうでないものがありますので、「天つゆ」の希釈程度で作ってみてください。 - 3 上にもみ海苔と少しのわさびを加えると大人好みのとろろ汁になります。
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- とろろ
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11 件
つくったよレポート(11件)
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ラムチョップのひつじ2015/12/05 22:04母のとろろは卵入りでしたが、めんつゆだけでも十分美味しく出来ますね~♡
お手軽で思い立ったらすぐ作れるので嬉しいです♪ごちそう様でした! -
いぬつかい2015/10/18 23:50めんつゆだけでも十分美味しかったです。
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ぽけぽけ01022013/12/26 19:59スルッと入るから、ご飯をたくさん食べてしまいました(^^;)
とても美味しかったです♪ -
cabon2013/06/17 21:44hahaue8833さん、こんにちは♪
大阪は暑過ぎて食欲も減退気味です。
今夜は簡単にとろろ汁で美味しく頂戴ました。
ごちそう様でした ^^*
レシピへのコメント
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hahaue8833 2013.06.23 10:23
cabonさま☆
こちらこそ嬉しいコメントをありがとうございます!!
cabonさまのレシピを拝見し、とても綺麗で洗練された盛り付けに感動しました。さっそくお手本にして頑張ろうと思っています♪
私は日本唯一スタバが進出していない貴重な鳥取県に住んでいるので(笑)
大阪は一番身近な大都会ですからずーーーっと憧れています!
若い頃から何度か旅行で行き梅田の地下で出口が分からず何度も迷子になっています(うふふ)でも楽しい!
現在は子供が「大阪への憧れ」を引き継いでくれていますので
まだ中学生ですが「大阪で働きたい」と言っています。
うまくいけば私もちょくちょく遊びにいけるかも♪とにやり。
これから暑さが増してくる季節になります。おいしく栄養を取って乗り切って
くださいね☆ つくれぽのみならずコメントまで本当にありがとうございました!! -
cabon 2013.06.23 00:59
hahaueさま♪
嬉しい承認をありがとうございます!
とっても美味しくて我が家の定番にさせて下さいね♪
私は卵を入れてどうしても重い味つけにしていまうところがあり、卵を入れなくても
入れたような風味はめんつゆにあることに気づきました☆
夏場は生卵は気をつけないと怖いのでもう目から鱗ですよ!
大阪に興味がおありなのですか?
我が家は車やバスを利用すると繁華街の梅田へ15分位で行ける所にあります。
なので注意しないと繁華街へ普段着で行ってしまい恥をかいてしまう(苦笑)
良ければ仲良くしてくださいね!美味しいレシピをありがとう~(^人^)♪