キムチでだし？鍋です レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は１．５×２ｃｍぐらいに切る もやしはレンジで１分チンする キャベツは３×４ｃｍに切る 生しいたけは二つ切り
にらは５ｃｍ長さに切る
てんぷらは半分に切り三等分する -
2
豚肉は食べやすい大きさに切る
鍋に油少々をいれ豚肉とキムチを炒める いいにおいがしてきたら水５００ｃｃをいれ鶏がらスープと出しの素をいれ煮立たせる -
3
味を見て少し濃い目になるように醤油・塩など入れる
キムチが少ないと思うときはここで足してもいいです
キムチ鍋の素がなくてもキムチがあれば作れますし我が家の味付けにできます - 4 後は具材を適当に入れ煮ながら食べます
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋キムチ鍋
- 料理名
- キムチ鍋
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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