イカとサトイモの簡単煮物♪ レシピ・作り方

イカとサトイモの簡単煮物♪
  • 約15分
  • 300円前後
コゥガママン
コゥガママン
煮物を勉強したことない私でも簡単にできちゃいました☆

材料(2~4人分)

  • イカ 1杯
  • 冷凍サトイモ 400g
  • 醤油 25cc
  • みりん 25cc
  • 300cc
  • しょうがチューブ 小2
  • 味噌 大1

作り方

  1. 1 イカはワタなどを取り、食べやすいサイズに切る。
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて、強火にする。沸騰したら中火弱にして落し蓋をして煮る。(灰汁が出てたらとる)
  3. 3 サトイモがやわらかくなったら完成☆

きっかけ

イカが安く入ったのでつくりましたぁ

おいしくなるコツ

味噌をちょっといれるだけでも普段の煮物とは違う味がしておいしかったです☆

  • レシピID:1340000730
  • 公開日:2011/02/17
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料理名
イカとサトイモの煮物
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