スピーディー！あっという間のしらたき明太子炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しらたきは軽く水洗いをし、水気をきり、食べやすい大きさに切る。（3～4センチ幅が目安）
- 2 明太子はつぶし、できるだけペースト状にしておく。
- 3 フライパンに油をひき、しらたきをいれ強火で炒める。
- 4 しらたきがややからからになってきたら火を中火にし、明太子をいれ満遍なくからめていく。
-
5
粉末調味料と醤油をいれ、さらに満遍なく手際よくからめる。
（醤油は味加減をみながら調整してください） - 6 皿に盛り付け、最後にお好みで飾り葉（写真でははつか大根です）と七味唐辛子をかけ召し上がれ。
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- しらたき炒め
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