バリ旨！そのまま舐めたくなるネギマ、焼き鳥のタレ！ レシピ・作り方
材料（ネギマ１０本人分）
- 深谷ネギ 数本
- 鶏胸肉モモ肉お好みで １枚
- ☆醤油 小さじ２
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆みりん 小さじ１
作り方
- 1 一口大に切った鶏肉とネギを交互に串に刺していく。トースターにアルミホイルを敷き５本ずつ２０分焼いていく。
- 2 ☆の調味料３つをお皿に量り入れ電子レンジで１分弱。途中で混ぜ、みりんのアルコールが飛んだらできあがり。おいしい！そのまま舐めたい！
- 3 鶏肉のおいしい肉汁が出ますので、タレに混ぜてください。串のタレを絡ますと出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 焼き鳥のタレ
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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