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ささみのレモン風味唐揚げ(焼き) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ささみ

    3枚

  • 大さじ2

  • レモン汁(ポッカレモン)

    大さじ3

  • 胡椒

    適量

  • 片栗粉

    大さじ2~3

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささみのレモン風味唐揚げ(焼き)

お弁当にもいいさっぱりとした唐揚げです

作り方

  • 1

    ささみは筋をとり、食べやすい大きさに切る

  • 2

    酒・レモン汁・胡椒を入れて合わせておく。

  • 3

    切ったささみを入れ揉んで10分程度置いておく

  • 4

    ビニール袋に片栗粉を入れ漬けておいたささみを入れ軽く降り余分な粉は落としておく

  • 5

    フライパンにサラダ油を多めに入れ熱し4を入れ焼き色がつくまで焼いていく。

  • 6

    余分な油をクッキングシートでとりできあがり

きっかけ

シンプルにヘルシーなささみを使った唐揚げです

おいしくなるコツ

揚げてもOKです。
ささみは火が通りやすいので焼き色がついたら火からおろしてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > ささみ

レシピID: 1340000070

公開日:2010.10.09

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2011.10.29

    レモン風味がとてもGOOD☆
    子供達にも好評でした♪
    ご馳走様~( ´∀`)/

    おいしそう~❤
    お子さんも喜んでもらえてうれしいです♪
    レモン風味はさっぱりといけますよね❤
    つくれぽありがとうございます

    お返事を見る

  • 2011.04.08

    レモン風味でさっぱりと美味しかったです!揚げなくてもいい色にカリッと仕上がるのも嬉しいです~ご馳走様でした☆

    ささみだから揚げたようになるのもいいですよね♡美味しそうなつくれぽ有難うございます。

    お返事を見る

  • 2011.04.07

    食べやすくて、ついつい食べ過ぎちゃいそうになりました^^
    お弁当にも最適ですね〜♪ごちそうさまでした!

    カリッとしていて美味しそうですね♡
    さっぱりしているのもいいですよね~♪お弁当にも入れてくれましたか~有難うございます♪

    お返事を見る

  • 2010.11.06

    唐揚げなのにさっぱりしてておいしかったです★かりっとしててレモンもきいてて最高♪

    揚げてももちろん美味しいと思いますが、揚げてないからこそヘルシーにしました♪唐揚げとは思えないですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
唐揚げ

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