ささみのレモン風味唐揚げ(焼き) レシピ・作り方

ささみのレモン風味唐揚げ(焼き)
carinacafe
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お弁当にもいいさっぱりとした唐揚げです

材料(2人分)

  • ささみ 3枚
  • 大さじ2
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ3
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ささみは筋をとり、食べやすい大きさに切る
  2. 2 酒・レモン汁・胡椒を入れて合わせておく。
  3. 3 切ったささみを入れ揉んで10分程度置いておく
  4. 4 ビニール袋に片栗粉を入れ漬けておいたささみを入れ軽く降り余分な粉は落としておく
  5. 5 フライパンにサラダ油を多めに入れ熱し4を入れ焼き色がつくまで焼いていく。
  6. 6 余分な油をクッキングシートでとりできあがり

きっかけ

シンプルにヘルシーなささみを使った唐揚げです

おいしくなるコツ

揚げてもOKです。 ささみは火が通りやすいので焼き色がついたら火からおろしてください。

  • レシピID:1340000070
  • 公開日:2010/10/09
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カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
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ささみ 唐揚げ レモン さっぱり
料理名
唐揚げ
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つくったよレポート(4件)

  • ロータスフィールド
    ロータスフィールド
    2011/10/29 15:42
    ささみのレモン風味唐揚げ(焼き)
    レモン風味がとてもGOOD☆
    子供達にも好評でした♪
    ご馳走様~( ´∀`)/
  • □うみ□
    □うみ□
    2011/04/08 20:33
    ささみのレモン風味唐揚げ(焼き)
    レモン風味でさっぱりと美味しかったです!揚げなくてもいい色にカリッと仕上がるのも嬉しいです~ご馳走様でした☆
  • Tea-tree
    Tea-tree
    2011/04/07 21:50
    ささみのレモン風味唐揚げ(焼き)
    食べやすくて、ついつい食べ過ぎちゃいそうになりました^^
    お弁当にも最適ですね〜♪ごちそうさまでした!
  • takoru0428
    takoru0428
    2010/11/06 22:56
    ささみのレモン風味唐揚げ(焼き)
    唐揚げなのにさっぱりしてておいしかったです★かりっとしててレモンもきいてて最高♪

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