かぼちゃとえのきしめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- かぼちゃ(種をとったもの) 150g
- えのき 40g
- しめじ 40g
- 水 3カップ
- だしの素 小さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
-
1
かぼちゃはいちょう切りにしてレンジ2分加熱する
しめじは小房にわける
えのきは食べやすい長さに切る - 2 鍋に水としめじ、えのきを入れて火にかける
- 3 2が柔らかくなったら、かぼちゃを加え、だしの素と味噌を溶き入れる
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