さつまいもと鶏肉小松菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもは厚さ1.5センチのいちょう切り(または半月切り）にし、水にさらしアク抜きする
鶏もも肉は一口大に切る
小松菜は4センチに切る
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2
深さのあるフライパンに油をひき、鶏肉を入れ、表面の色が変わるまで炒める
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3
さつまいもと☆を入れ、蓋をし弱火で7～8分煮る
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4
小松菜を加えて、軽く混ぜあわせ、蓋をとって汁気がなくなるまで煮る
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