かぶとさつま揚げの白だし炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- かぶ 小3個（３５０ｇ）
- さつま揚げ 3枚
- かぶの葉 ５０ｇ
- ☆白だし（ヤマキ割烹白だし使用） 大さじ１．５
- ☆みりん 小さじ２
- ☆料理酒 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
-
1
かぶは皮を剥いてくし形に切る
かぶの葉は長さ３センチに切る
さつま揚げは一口大に切る
-
2
フライパンに油をひき、かぶを入れ、竹串が刺さるまで焼く
-
3
さつま揚げとかぶの葉を加えて炒め、カブの葉がしんなりしてきたら☆を入れて炒め合わせる
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