ほうれん草＆人参の豚巻きフライ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて水気を絞り、長さ4～5センチに切る
人参は棒状に切って茹でる（長さはほうれん草に合わせて）
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2
豚肉を広げ、塩コショウを振り、１を乗せてキツめに巻いていく
両端から中身がはみ出さないように閉じるとよい。
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3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
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4
中火の油でカラリと揚げる
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