万願寺唐辛子と茄子の煮浸し☆彡 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 万願寺唐辛子と茄子を乱切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、1を加えて中火でしんなりするまで炒める。
- 3 茗荷を小口切りにして2に加えて火を止め、めんつゆとみりんを回し入れて、器に盛り付け、10分程おいて、完成です。
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ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪
いつもつくレポありがとうございます☆
材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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