じゃがいもと切り昆布竹輪の煮物 レシピ・作り方

じゃがいもと切り昆布竹輪の煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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昆布の旨味が染み込んだじゃがいもが美味しいです。甘い味付けではないので、お好みでお砂糖を増やしてください。

材料(3~4人分)

  • じゃがいも 300g
  • 生切り昆布 100g
  • ちくわ 2本
  • ☆水 1カップ
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る

    ちくわは斜めに薄く切る

    切り昆布はさっと水洗いし、水気を切る
  2. 2 鍋に☆と1を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして弱火で15分煮る

きっかけ

じゃがいもをたくさんいただいたので。

  • レシピID:1330055187
  • 公開日:2022/10/03
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