プチプチ食感が美味しいスティールカットオーツの煮方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- スティールカットオートミール 1/2カップ
- 水 1,5カップ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 小鍋にスティールカットオートミール1/2カップと水1,5カップ、塩ひとつまみを入れてスプーンでひと混ぜする。
- 2 火にかけて沸騰すればひと混ぜして火加減を最弱にして20分蓋をしないで煮る。残り2〜3分で火を強めて混ぜながら水を飛ばすように煮上げる。
- 3 蓋をして2〜3分蒸らす。
- 4 均一になるよう混ぜ合わせる。
きっかけ
オートミールを米化して食べたいと思い、スティールカットオーツを購入しました。
おいしくなるコツ
少し手間がかかりますが、この食感はスティールカットだけです。ご飯の代わりに梅干しや塩昆布、納豆などがあいますが、もちろんミルクを加えて温めてフルーツや蜂蜜で食べるのもおすすめです。
- レシピID:1330054909
- 公開日:2022/08/25
関連情報
- カテゴリ
- オートミール
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